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​小さなお店なんでもメールお手伝い

​料理人35年以上。小さなお店経営20年やってきた男がお答えします。

​もしかしたら、その中にあなたの問題を解決できるヒントがあるかもしれません。

無料メール相談

1.初回3往復まで無料メール相談

小さなお店のお悩み、まずは気軽にメールでご相談ください。

「チラシを作ったけど反応がない」「メニュー構成を見直したい」「SNSの更新が続かない」など、現場で頑張る店主さんが抱える悩みを、実際に20年店をやってきた料理人が一緒に考えます。

初回は3往復まで無料。
まずはあなたのお店の現状を教えてください。
その中に、きっとヒントがあるはずです。

2.継続サポート:メール相談
33,000円/月

単発ではなく、もう少し踏み込んで相談したい方へ。

無料相談で方向性が見えてきた方へ。
もう少し踏み込んで、継続的にアドバイスを受けたい場合は、月額5,000円のメールサポートプランをご利用ください。

1か月のあいだ、何度でもメールでご相談いただけます。
メニュー構成・チラシ・SNS・仕入れ・人材など、現場で起きているリアルな悩みに、経験に基づいてお答えします。

ご契約は自動更新なし。毎月の継続はご自身で判断できます。


開始前に請求書をお送りしますので、お支払い確認後に業務契約書を取り交わしてサポート開始となります。「ちょっと相談相手が欲しい」「経営の方向性を整理したい」
― そんな方におすすめの現場密着サポートです。

サポート内容の一例

・メニュー構成の見直しや原価の最適化
・チラシやホームページなど販促物の内容相談
・SNS(Instagram・X・YouTubeなど)の運用アドバイス
・Googleビジネスや広告の効果的な活用法
・ランチ・夜営業・テイクアウトの販促バランス改善
・季節メニューや限定商品のアイデア出し
・お客様の声を活かした再来店促進策
・スタッフ教育・調理オペレーションの効率化
・仕入れコストや提供スピードを考慮した現実的改善
・その他、小さなお店の「現場に合った」実践的サポート全般

​3.実践型サポート

メールの先へ。実際に“形にする”お手伝いを。

有料メールサポートをご契約いただいている方限定の実践型サポート(別途実費)です。

メールでのやり取りだけでは解決しにくい課題に対して、実際に「形にする」お手伝いを行います。たとえば、
・メニューやチラシなど販促物の作成
・現地訪問での店舗アドバイス
・厨房機器や店舗用品の手配・見積もり支援 など

これらはすべて別途実費となりますが、単発依頼よりも継続サポート中の特別価格でご提供しています。詳細は、内容に応じてその都度お見積もりいたします。

​お問い合わせ・ご質問

​やってみたいこと、迷っていること、私にぜひ聞かせてください。

※初回のメール相談は3往復まで無料で対応しております。
それ以降のご相談は有料サポートのご案内となります。

 

※本フォームは飲食店経営に関する

 ご相談専用です。

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有限会社

島宗フードサービス
〒940-0882

​新潟県長岡市宮下町(法人本社所在地)

※当住所での直接のご相談・営業・訪問対応は

承っておりません。  
お問い合わせは専用フォームよりお願いいたします。

​生残るための
戦略設計

制度や専門家の言葉に頼るだけでは、生き残れないことを現場で学びました。

 

だからこそ、私は自分で設計する力を重視します。

 

実務と構造を行き来できる支援を通じて、あなたの生存戦略を共に描きます。

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